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Die feine englische Art
Die feine englische Art
Alles begann 1885, als Arthur Charles Wilkin zusammen mit zwei Freunden die "Britannia Fruit Company" gründete. Seine Idee war es, Marmelade ohne Glukose und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe herzustellen. Und schon seine erste Marmelade war qualitativ so hochwertig, dass die Firma schnell über die Landesgrenzen hinweg bekannt wurde.
Nach der Umbenennung in "Wilkin & Sons Limited" im Jahr 1900 wurde sogar das englische Königshaus auf die Firma aufmerksam. 1911 erhielt Wilkin & Sons seinen ersten Royal Warrant von König Georg V. – dem Urgroßvater des jetzigen Königs Charles III.
Erdbeeren sind die Hauptpflanzen auf der Tiptree Farm, dem firmeneigenen Anbaugebiet. Die Erdbeermarmelade gehört nicht nur in Großbritannien zu den bekanntesten Sorten, in Deutschland ist Erdbeerkonfitüre mit Abstand die beliebteste Marmeladensorte. Neueste Methoden sorgen nicht nur für einen höheren Ertrag, sondern auch für bessere Arbeitsbedingungen.
Zum Schutz der Umwelt wurden zwei große Wasserspeicher angeschafft. Die beiden Wasserreservoirs Arthur und Charles benannt nach den Firmengründern garantieren auch in Trockenperioden eine sichere und nachhaltige Wasserversorgung der Pflanzen.